قطاع الدواجن السعودي يحقق إنجازاً كبيراً بتجاوز إنتاج 1.31 مليون طن
أفادت وزارة البيئة والمياه والزراعة بأن إنتاج اللحوم الداجنة في المملكة العربية السعودية قد تجاوز حاجز 1.31 مليون طن، مما يسهم بشكل فعال في تلبية احتياجات المستهلكين المحليين، لا سيما خلال شهر رمضان المبارك الذي يشهد ارتفاعاً ملحوظاً في الطلب على المنتجات الغذائية الوطنية.
دور محوري في تعزيز الأمن الغذائي والاقتصاد
يعد قطاع الدواجن أحد أهم القطاعات الإنتاجية في المملكة، حيث يلعب دوراً حاسماً في:
- دعم الأمن الغذائي وتحقيق الاكتفاء الذاتي.
- توفير بروتين عالي الجودة للمجتمع.
- المساهمة في النمو الاقتصادي الوطني.
وأشارت الوزارة إلى أن لحوم الدواجن تتميز بقيمتها الغذائية العالية، فهي غنية بالبروتينات والفيتامينات والمعادن الأساسية، كما أنها خيار غذائي مناسب لجميع شرائح المجتمع نظراً لسهولة تحضيرها وتنوع استخدامها في وجبات رمضان.
معايير جودة عالية وتقنيات متطورة
يعمل قطاع الدواجن ضمن نظام إنتاجي يتبع أعلى معايير الجودة والسلامة الغذائية، مستخدماً أحدث الممارسات والتقنيات المتقدمة في مجال التربية والتغذية. وهذا يعزز ثقة المستهلكين في المنتج المحلي ويضمن توافره المستدام في الأسواق المحلية.
تشجيع الاستهلاك المحلي ودعم رؤية 2030
تسعى الوزارة إلى تشجيع المستهلكين على اختيار المنتجات الداجنية الوطنية، نظراً لجودتها العالية وقيمتها الغذائية، ودورها في دعم الأمن الغذائي وتعزيز التنمية الزراعية المستدامة، بما يتماشى مع أهداف رؤية السعودية 2030.
