مكّن فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة مكة المكرمة جمعية إكرام لحفظ الطعام من تخصيص مكتب داخل سوق الخضار المركزي بمحافظة جدة، لاستقبال وفرز فائض الخضار والفواكه الصالحة للاستهلاك وإعادة توزيعها على الأسر المستحقة، في خطوة تهدف إلى الحد من الهدر الغذائي وتعزيز الشراكة المجتمعية.
تفاصيل المبادرة
تأتي هذه المبادرة ضمن جهود الوزارة لدعم القطاع غير الربحي وتعظيم الاستفادة من الموارد الغذائية. ويتولى فريق جمعية إكرام فرز المنتجات الصالحة للأكل وتوزيعها على الأسر المحتاجة، بينما تُتلف المنتجات غير الصالحة وفق معايير صحية. وتستهدف المبادرة تقليل كميات الخضار والفواكه التي تُهدر يومياً في السوق المركزي، الذي يعد أحد أكبر أسواق الجملة في المنطقة.
تصريحات المسؤولين
أكد مدير عام فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة مكة المكرمة المهندس وليد بن إبراهيم آل دغيس، أن تمكين الجمعيات المتخصصة من الوصول إلى مصادر فائض الغذاء يمثّل نموذجاً فاعلاً للشراكة المجتمعية، ويسهم في الحد من الهدر الغذائي وحفظ النعمة وتعظيم الأثر الاجتماعي للمبادرات التنموية. وأضاف: "نعمل على تعزيز الاستفادة المستدامة من الموارد الغذائية بما يخدم المجتمع ويحقق أهداف رؤية المملكة 2030 في الاستدامة والتنمية الاجتماعية".
أثر المبادرة
تسهم المبادرة في تعزيز ثقافة حفظ النعمة بين أوساط التجار والمستهلكين، وتوفير غذاء صحي للأسر المستحقة بشكل منتظم. كما تدعم الشراكة بين القطاع الحكومي وغير الربحي، وتقلل الضغط على مدافن النفايات من خلال تقليل فاقد الغذاء. ومن المتوقع أن تستفيد آلاف الأسر شهرياً من هذه الخدمة، مع إمكانية توسيعها لتشمل أسواقاً أخرى في المنطقة.
