أعلنت وزارة البيئة والمياه والزراعة أن المملكة العربية السعودية تنتج أكثر من 620 ألف طن من البطيخ سنويًا، مما يجعله الفاكهة الأكثر إنتاجًا في البلاد، مع ذروة الطلب في فصل الصيف.
مناطق زراعة البطيخ في المملكة
أوضحت الوزارة أن البطيخ، الذي يحظى بتقدير كبير لمذاقه المنعش ومحتواه الغذائي الغني، يُزرع على نطاق واسع في عدة مناطق تشمل الرياض، ومكة المكرمة، والمنطقة الشرقية، والجوف، والباحة، والمدينة المنورة، والقصيم، وتبوك، وحائل، وعسير، وجازان. ويسهم هذا الإنتاج في تلبية الطلب المحلي خلال فصل الصيف.
أهمية البطيخ الاقتصادية والغذائية
إلى جانب كونه مادة خام مهمة لصناعة تجهيز الأغذية، يتكيف البطيخ جيدًا مع الظروف المناخية المختلفة، ويُنتج بعدة أصناف تتنوع في الأحجام والألوان والنكهات. ويدعم إنتاج البطيخ الأمن الغذائي والتنوع الاقتصادي، ويستفيد من الدعم الحكومي من خلال الإرشاد الزراعي والتمويل وتقنيات الزراعة الحديثة وتحسين مبادرات التسويق وسلاسل الإمداد.
وبحسب الوزارة، فإن هذا الإنتاج الكبير يعكس نجاح السياسات الزراعية في المملكة، ويسهم في تعزيز الاكتفاء الذاتي من الفواكه الصيفية.
