أصدرت الهيئة العامة للغذاء والدواء في المملكة العربية السعودية تحذيراً عاجلاً بشأن منتج غذائي واسع الانتشار، كشفت الفحوصات المخبرية عن احتوائه على مادة سامة قد تشكل خطراً على صحة المستهلكين. ودعت الهيئة جميع المواطنين والمقيمين إلى التوقف فوراً عن استهلاك هذا المنتج والتخلص منه بطرق آمنة.
تفاصيل التحذير
أوضحت الهيئة في بيان رسمي أن التحذير يأتي بعد إجراء تحاليل دورية على عينات من المنتج، حيث تم رصد نسب مرتفعة من مادة "الأكريلاميد"، وهي مادة كيميائية تتشكل أثناء طهي الأطعمة النشوية في درجات حرارة عالية، وتصنف ضمن المواد المسرطنة المحتملة. وذكرت الهيئة أن التعرض المستمر لهذه المادة قد يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة على المدى الطويل.
وأشار البيان إلى أن المنتج المتضرر هو علامة تجارية مشهورة من رقائق البطاطس المقلية، والتي تباع في معظم المحال التجارية الكبرى والصغرى في المملكة. وتم تحديد تاريخ صلاحية محدد للمنتجات المتأثرة، حيث حثت الهيئة المستهلكين على التحقق من تاريخ الإنتاج والانتهاء المدون على العبوة.
إجراءات الهيئة
أكدت الهيئة أنها قامت بسحب جميع الكميات المتداولة من المنتج من الأسواق، واتخاذ الإجراءات القانونية بحق الشركة المصنعة. كما شددت على أنها لن تتهاون في تطبيق الأنظمة واللوائح المتعلقة بسلامة الغذاء، وأنها ستواصل حملات التفتيش والرقابة لضمان خلو المنتجات من أي مواد ضارة.
ودعت الهيئة المستهلكين إلى الإبلاغ عن أي شكاوى أو ملاحظات عبر مركز الاتصال الموحد (19999)، أو من خلال تطبيق "طمني"، مؤكدة أن جميع البلاغات ستتم متابعتها بجدية.
نصائح للمستهلكين
نصحت الهيئة المواطنين والمقيمين باتباع إرشادات السلامة الغذائية، ومنها شراء المنتجات من مصادر موثوقة، والتحقق من تاريخ الصلاحية، وقراءة المكونات الغذائية المدونة على العبوة. كما أوصت بتنويع النظام الغذائي والاعتماد على الأطعمة الطازجة قدر الإمكان لتقليل التعرض للمواد الكيميائية الضارة.
وأكدت الهيئة أنها تعمل بشكل مستمر على تطوير أنظمة الرقابة وزيادة الوعي الصحي لدى المستهلكين، مشددة على أهمية التعاون بين الجهات الرقابية والمجتمع لضمان سلامة الغذاء.
