أكد أخصائي التغذية الكويتي محمد العلي أن الرطب يُعد من الأغذية الغنية بالعناصر الغذائية المهمة، مشيراً إلى احتوائه على المغنيسيوم والكالسيوم اللذين يساهمان في تعزيز صحة العظام وتحسين الإشارات العصبية في الدماغ والعضلات، كما يساعد المغنيسيوم على الاسترخاء وتحسين جودة النوم.
تأثير الرطب على مرضى السكري
أوضح العلي في مقطع فيديو، أن الرطب يُعد خياراً مناسباً لمرضى السكري من النوع الثاني، لكونه يتمتع بمؤشر جلايسيمي منخفض نسبياً، ما يحد من الارتفاع السريع في مستويات سكر الدم. وأضاف أن الألياف الغذائية الموجودة فيه تُبطئ عملية الهضم، وتزيد الشعور بالشبع، كما تسهم في دعم البكتيريا النافعة في الأمعاء وتعزيز صحة الجهاز المناعي.
دور الرطب في تقوية المناعة
أشار إلى أن الرطب يحتوي على مركبات الفلافونويد المعروفة بخصائصها المضادة للالتهابات، ما يساعد في تقوية المناعة وتقليل الالتهابات في الجسم، لافتاً إلى أن الحبة الواحدة من الرطب تحتوي في المتوسط على نحو 15 سعرة حرارية فقط.
