استشارية تغذية تنصح بتقسيم الإفطار في رمضان على مرحلتين لتفادي الخمول والتخمة

نصائح غذائية هامة لتجنب الخمول والتخمة خلال شهر رمضان

قدمت استشارية التغذية العلاجية، الدكتورة أرم، نصائح قيمة حول كيفية تقسيم وجبة الإفطار في شهر رمضان المبارك، بهدف منع الشعور بالخمول والتخمة الذي يعاني منه الكثيرون بعد الإفطار. وأشارت إلى أن هذه الطريقة تساعد في الحفاظ على نشاط الجسم وتحسين الصحة العامة خلال فترة الصيام.

تقسيم الإفطار على مرحلتين

أوضحت الدكتورة أرم، خلال مداخلة لها في إذاعة FM العربية، أنه من الأفضل تقسيم وجبة الإفطار إلى مرحلتين رئيسيتين. في المرحلة الأولى، نصحت بالبدء بشرب الماء مع تناول ثلاث تمرات مباشرة بعد أذان المغرب. هذا الإجراء يساعد في رفع مستوى السكر في الجسم بشكل تدريجي وطبيعي، بدلاً من التسبب في قفزة مفاجئة قد تؤدي إلى الشعور بالتعب والإرهاق.

وأضافت أن هذه الخطوة الأولية تعمل على تهيئة الجهاز الهضمي لاستقبال الطعام، مما يقلل من احتمالية حدوث عسر الهضم أو التخمة. كما أنها توفر الطاقة اللازمة للجسم بعد يوم طويل من الصيام، دون إرهاق المعدة أو إثقالها بالوجبات الدسمة.

—

الطبق الصحي المتوازن

في المرحلة الثانية من الإفطار، أوصت الدكتورة أرم باتباع نظام الطبق الصحي، والذي يتم تقسيمه على النحو التالي:

• نصف الطبق: يجب أن يحتوي على خضروات وسلطات متنوعة، حيث توفر الفيتامينات والمعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم.
• ربع الطبق: مخصص للبروتينات، مثل اللحوم الخالية من الدهون أو الدجاج أو الأسماك، والتي تساعد في بناء العضلات وإصلاح الأنسجة.
• ربع الطبق: للنشويات، مثل الأرز أو الخبز، التي تمد الجسم بالطاقة المستدامة.

وأكدت أن هذا التوزيع المتوازن يساهم في تحقيق تغذية شاملة، مع تجنب الإفراط في تناول أي نوع من الأطعمة، مما يقلل من خطر الخمول والتخمة بعد الإفطار. كما نبهت إلى أهمية تجنب الأطعمة المقلية والدهنية، واستبدالها بخيارات صحية أكثر.

فوائد صحية إضافية

بالإضافة إلى منع الخمول والتخمة، فإن تقسيم الإفطار على مرحلتين يعزز من كفاءة الجهاز الهضمي، ويحسن من مستويات السكر في الدم، ويدعم عملية التمثيل الغذائي. كما أنه يساعد في الحفاظ على وزن صحي خلال شهر رمضان، حيث يقلل من الرغبة في تناول وجبات دسمة أو حلويات بشكل مفرط.

ختامًا، شددت الدكتورة أرم على أن اتباع هذه النصائح الغذائية البسيطة يمكن أن يجعل تجربة الصيام أكثر راحة وصحة، مع ضمان حصول الجسم على جميع العناصر الغذائية الضرورية دون الشعور بالإرهاق أو الثقل بعد الإفطار.