تحذير صحي من خبراء التغذية بشأن عادات شرب الشاي
أطلق خبراء تغذية تحذيراً مهماً للمستهلكين حول ست إضافات شائعة يتم استخدامها مع الشاي، والتي قد تقلل بشكل كبير من فوائده الصحية المعروفة، وتزيد من المخاطر المرتبطة باستهلاك المشروبات الساخنة.
الإضافات الست التي تقلل من قيمة الشاي الغذائية
أوضح الخبراء أن هذه الإضافات تشمل السكر الأبيض، والحليب كامل الدسم، والقشدة، والعسل بكميات كبيرة، والمحليات الصناعية، بالإضافة إلى النكهات الاصطناعية. وأشاروا إلى أن هذه المكونات، رغم شيوع استخدامها، تعمل على تقليل الفوائد الصحية للشاي، الذي يعرف بخصائصه المضادة للأكسدة والمفيدة للقلب والجهاز الهضمي.
آثار سلبية على الصحة والوزن
حذر الخبراء من أن إضافة السكر بكميات كبيرة إلى الشاي يمكن أن يؤدي إلى زيادة السعرات الحرارية اليومية، مما يساهم في زيادة الوزن ويرفع خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. كما أن الحليب كامل الدسم قد يقلل من امتصاص مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي، مما يحد من فوائده في مكافحة الالتهابات والشيخوخة.
توصيات لتحقيق أقصى استفادة من الشاي
نصح الخبراء بتناول الشاي بدون إضافات، أو مع كميات محدودة جداً من المحليات الطبيعية مثل العسل، مع التأكيد على أهمية اختيار أنواع الشاي عالية الجودة، مثل الشاي الأخضر أو الأسود غير المعالج. كما أوصوا بشرب الشاي في أوقات منتظمة، وتجنب إضافة المواد التي قد تسبب حساسية أو اضطرابات في الجهاز الهضمي.
وعي المستهلكين ودور التوعية
أكد الخبراء على ضرورة زيادة وعي المستهلكين حول كيفية استهلاك الشاي بشكل صحي، مشيرين إلى أن العديد من الأشخاص يجهلون تأثير الإضافات على القيمة الغذائية للمشروب. ودعوا إلى حملات توعوية من قبل الجهات الصحية لشرح الفوائد الحقيقية للشاي وكيفية تجنب الممارسات الخاطئة التي تقلل من هذه الفوائد.
