تحديات رمضان لمرضى القولون العصبي وكيفية التغلب عليها
يواجه مرضى القولون العصبي تحديات خاصة خلال شهر رمضان المبارك، وذلك بسبب التغيرات في مواعيد تناول الطعام، والإفراط في استهلاك بعض الأطعمة، والسهر لفترات طويلة. هذه العوامل قد تؤدي إلى تفاقم الأعراض مثل الانتفاخ، والغازات، والتقلصات، والإسهال أو الإمساك. ومع ذلك، من خلال اتباع نظام غذائي مدروس وتطبيق نصائح بسيطة، يمكن لمعظم المرضى الصيام بأمان وراحة نسبية.
نصائح أساسية لنظام غذائي آمن في رمضان
وفقاً لتوصيات أطباء الجهاز الهضمي وأخصائيي التغذية، هناك مجموعة من الإرشادات المهمة لضمان صيام صحي لمرضى القولون العصبي:
- التركيز على نظام منخفض الفودماب: يشمل ذلك السكريات قليلة التخمر، والسكريات الثنائية، والسكريات الأحادية، والبوليولات، مع إجراء تعديلات تدريجية بناءً على استجابة الجسم.
- تقسيم الوجبات: يُفضل تقسيم الطعام إلى كميات صغيرة ومتكررة بدلاً من الاعتماد على وجبة واحدة كبيرة، مما يساعد في تخفيف الضغط على الجهاز الهضمي.
- البدء ببطء عند الإفطار: إعطاء المعدة فرصة للتكيف بعد ساعات الصيام الطويلة من خلال بدء الإفطار بأطعمة خفيفة.
- شرب الماء بانتظام: يُنصح بتناول 2-3 لترات من الماء موزعة بين وجبتي الإفطار والسحور، مع شربها على فترات متباعدة لتحسين الهضم.
الأطعمة الصديقة للقولون خلال رمضان
عند الإفطار، يُوصى بتناول 1 إلى 3 تمرات مع كوب من الماء أو شوربة خضار دافئة خفيفة مثل العدس أو الخضار المطبوخة. كما يمكن إضافة بروتين خفيف مثل السمك المشوي، أو الدجاج المسلوق أو المشوي، أو البيض المسلوق. بالنسبة للكربوهيدرات، يُفضل اختيار الأرز الأبيض، أو البطاطس المسلوقة، أو الخبز الأبيض أو التوست، أو الشوفان بكميات معتدلة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن تضمين خضروات مطبوخة مثل الكوسا، والجزر، والبطاطس.
أما في السحور، فيُنصح بتناول زبادي خالي من اللاكتوز أو يوناني قليل الدسم، وجبن قريش أو جبنة بيضاء قليلة الملح، وشوفان مع موز أو فراولة، وبيض مسلوق وخبز محمص. كما يُفضل تناول مشروبات مهدئة مثل النعناع، واليانسون، والكراوية، والشمر، والزنجبيل الخفيف، والبابونج، للمساعدة في تهدئة التقلصات والانتفاخ.
الأطعمة التي يجب تجنبها أو تقليلها بشدة
هناك مجموعة من الأطعمة والمشروبات التي قد تزيد من أعراض القولون العصبي، ويجب تجنبها أو تقليل استهلاكها خلال رمضان:
- الأطعمة الدسمة والمقلية: مثل السمبوسك، والكفتة المقلية، والبطاطس المقلية، والمكرونة بالبشاميل.
- البقوليات الثقيلة: مثل الفول، والحمص، والعدس بكميات كبيرة، والفول المدمس، والطعمية، والكشري.
- الخضروات المنتجة للغازات: مثل البصل النيء، والثوم النيء، والملفوف، والقرنبيط، والبروكلي، والفاصوليا الخضراء.
- منتجات الألبان العادية: مثل الحليب كامل الدسم، والجبنة القديمة، والآيس كريم – يُفضل استبدالها بمنتجات خالية من اللاكتوز.
- المشروبات الغازية والعصائر المصنعة: وكذلك القهوة والشاي بكثرة، حيث أن الكافيين قد يهيج القولون.
- الحلويات الغنية بالسكر أو الدهون: مثل الكنافة، والبسبوسة، والآيس كريم، والشوكولاتة.
- التوابل الحارة والخل والليمون بكثرة والمخللات.
- المكسرات بكميات كبيرة: خاصة الفستق والكاجو.
نصائح عامة لتقليل الأعراض في رمضان
بالإضافة إلى النظام الغذائي، هناك إجراءات أخرى يمكن اتباعها لتخفيف أعراض القولون العصبي خلال الشهر الفضيل:
- مضغ الطعام جيداً وببطء: لتحسين عملية الهضم وتقليل الضغط على المعدة.
- تجنب الإفراط في الأكل بعد الإفطار مباشرة: يُنصح بالانتظار 30 إلى 60 دقيقة قبل تناول الوجبة الرئيسية.
- ممارسة المشي الخفيف بعد الإفطار: يساعد ذلك على تنظيم الحركة المعوية وتحسين الهضم.
- الحصول على نوم كافٍ: يفضل النوم لمدة 7 ساعات على الأقل وتقليل السهر.
- الابتعاد عن التوتر: حيث أن التوتر قد يفاقم أعراض القولون العصبي، لذا يُنصح بممارسة تقنيات الاسترخاء.
