إنتاج وفير من البطيخ يلبي احتياجات السوق المحلي
أعلنت وزارة البيئة والمياه والزراعة أن محصول البطيخ يتصدر قائمة الفواكه الصيفية في المملكة العربية السعودية، بإنتاج سنوي يتجاوز 620 ألف طن. ويشهد البطيخ ذروة الإقبال خلال أشهر الصيف، حيث يحظى برواج واسع بين المستهلكين بفضل مذاقه الطبيعي وقيمته الغذائية العالية الغنية بالمعادن والفيتامينات، فضلاً عن استخدامه كعنصر أساسي في قطاع الصناعات التحويلية.
حملة "حلوة بموسمها" للتوعية بالفواكه الموسمية
تأتي هذه التصريحات ضمن حملة "حلوة بموسمها" التي أطلقتها الوزارة بهدف التوعية بالفاكهة الموسمية المتنوعة، ورفع كفاءة منظومة تسويق الإنتاج المحلي في مواسم وفرته. وأوضحت الوزارة أن البطيخ يزرع في عدة مناطق منها: الرياض، ومكة المكرمة، والشرقية، والجوف، والباحة، والمدينة المنورة، والقصيم، وتبوك، وحائل، وعسير، وجازان، مما يسهم في تلبية متطلبات الأسواق المحلية خلال فصل الصيف.
أصناف متنوعة من البطيخ تعزز القيمة التسويقية
أكدت الوزارة أن إنتاج البطيخ يتناسب مع الظروف المناخية المختلفة، ويتميز بأصناف متنوعة أبرزها: الشارلستون جراي، والكلوندايك آر سفن، والكونجو، والرويال سويت، والكرمسون المدور. وتتميز هذه الأصناف بتباين أحجامها وألوانها ونكهاتها، مما يتيح خيارات متعددة للمستهلكين، ويعزز القيمة التسويقية والإنتاجية للمحصول، ويدخل في الصناعات التحويلية، ويسهم في تعزيز الأمن الغذائي والتنويع الاقتصادي، بما يتوافق مع مستهدفات رؤية المملكة 2030.
دعم المزارعين وتطوير سلاسل الإمداد
وتحرص وزارة البيئة والمياه والزراعة على تمكين المزارعين من خلال تقديم حزمة من الدعم والخدمات تشمل الإرشاد والتوجيه الفني، والتسهيلات التمويلية، والتوسع في تطبيق التقنيات الزراعية الحديثة؛ بما يسهم في رفع كفاءة الإنتاج وجودته. كما تعمل الوزارة على تعزيز سلاسل الإمداد والتسويق عبر تنظيم البرامج الموسمية والمعارض المحلية، لضمان سرعة وسهولة وصول المنتجات الوطنية إلى المستهلكين.
أهداف حملة "حلوة بموسمها"
تهدف حملة "حلوة بموسمها" إلى التعريف بالأنواع المتعددة للفاكهة المحلية وأوقات وفرتها في المواسم المختلفة على مدار العام، لتعزيز استهلاك المنتجات المحلية، ورفع معايير جودتها وسلامتها، والتوعية بالخيارات المتنوعة للفواكه الموسمية. كما تسعى الحملة إلى رفع كفاءة منظومة تسويق الفاكهة المنتجة محليًا في موسم إنتاجها لدعم المزارعين المحليين وزيادة نسبة عوائدهم المالية.
